ラディッシュ「レッドチャイム」の育て方を写真付き解説!種まき~収穫時期まで

金太郎が栽培したラディッシュ

家庭菜園で 「初めてでも失敗しにくい野菜から始めたい…」「ラディッシュを育ててみたいけど、品種がたくさんあってどれを選べばいいか分からない!」と思っていませんか?

そんな方におすすめしたいのが、「レッドチャイム」まんまるで真っ赤な見た目が可愛く、種まきから最短で約20日ほどで収穫できる、家庭菜園のスタートにぴったりの品種なんですよ!

この記事では、これまで200種類以上の野菜を育ててきた金太郎が、ラディッシュ「レッドチャイム」の特徴・栽培カレンダー・種まきから収穫までの育て方のステップを、実際の栽培経験や写真を交えながら家庭菜園初心者向けに分かりやすく解説します!

この記事で分かること
  • ラディッシュ「レッドチャイム」の特徴と家庭菜園で育てやすいポイント
  • 春・秋の種まき時期・発芽日数と栽培カレンダー(中間地ベース)
  • 化成肥料の元肥だけ!追肥なしで一気に育て上げる栽培方法
  • 病気・害虫の予防対策と収穫タイミングの目安

この記事の目次

ラディッシュ「レッドチャイム」とは|特徴・家庭菜園で育てやすいポイント

金太郎が栽培したレッドチャイム

項目ポイント
科名アブラナ科
発芽適温15~30℃
生育適温15~20℃
栽培の難易度★☆☆
栽培適期(中間地)春作:3~5月まき/5~7月収穫
秋作:9~10月まき/10~11月収穫
種まき~収穫までの日数(栽培期間)約20~50日(気温により前後)
発芽日数約3~5日
畝幅・株間畝幅75cm・5列15cm間隔
収穫の目安根の直径が2~3cmになった頃
ラディッシュ「レッドチャイム」の基本データと栽培のポイント

「レッドチャイム」は、まんまると太る真っ赤な根が魅力の、これぞラディッシュという品種(はつか大根)です!種まき時期さえ守れば形がそろってきれいに太ってくれます。皮は鮮やかな赤、中は真っ白で、薄くスライスするとサラダや浅漬けの彩りがぐっと華やかになりますよ!

そんなレッドチャイムが、家庭菜園でおすすめできるポイントを順番にご紹介します!

①種まきから最短約20日!圧倒的なスピード収穫

レッドチャイム最大の魅力は、なんといっても種まきから収穫までがとにかく早いこと!気温の高い時期なら約20~30日、涼しい時期でも約40~50日ほどで収穫できます。植え付けから何か月もかかる野菜と違って、サッとまいてサッと採れるので、初心者の方でもモチベーションを保ちやすいと思います。

金太郎も家庭菜園を始めたばかりの頃、最初に育てたのがラディッシュでした。あっという間にまんまる赤い根が太っていくのが楽しくて、すっかり野菜づくりにハマったきっかけになった野菜の一つなんです。「まずは成功体験を味わいたい!」という方に、心からおすすめできますよ!

金太郎

20日は条件がビタビタにハマらないと厳しいけど、それでもあっという間に収穫できるのがラディッシュの大きな魅力!

②まんまる真っ赤で見た目が可愛い

レッドチャイムは名前のとおり「まんまる」に太る真っ赤なはつか大根で、揃いがよいのが特徴です!形や大きさがそろってくれるので、収穫したときに見ためがそろって気持ちがいいんですよね。真っ赤な皮と真っ白な果肉のコントラストもきれいで、サラダにのせるだけで食卓がパッと明るくなりますよ。

輪切りやくし切りにしてサラダや浅漬け、ピクルスにするのがおすすめ。採れたては葉までやわらかいので、葉も刻んで味噌汁や炒め物に入れれば丸ごと楽しめます。彩りのアクセントが一つあるだけで、毎日の食卓がちょっと楽しくなりますよ!

③種が手に入りやすく省スペースでたくさん採れる

レッドチャイムはホームセンターや園芸店でもよく出回っている定番品種で、ネットショップでも手軽に購入できます。実際、金太郎もネットショップで種を購入して栽培をスタートしました!入手しやすいので、思い立ったらすぐに始められるのが嬉しいポイントです。

また、ラディッシュは株間15cmの密植で育てられるので、畝幅75cmに5列まきすれば、省スペースでも一度にたくさん収穫できます。プランターでも育てられるほど省スペースなので、限られたスペースを有効活用したい家庭菜園にぴったりですよ!

 

ラディッシュ「レッドチャイム」の栽培カレンダー(中間地ベース|種まき時期・収穫時期)

ラディッシュ「レッドチャイム」の栽培カレンダー
ラディッシュ「レッドチャイム」の栽培カレンダー

レッドチャイムは中間地では、春作(3~5月まき/5~7月収穫)と秋作(9~10月まき/10~11月収穫)の年2回楽しめます。真夏と真冬を除けば長く栽培できるので、少しずつずらしてまけば、長い期間収穫を楽しめますよ!

ラディッシュは涼しい気候を好む野菜です。真夏の高温期や真冬の厳寒期は、発芽がそろわなかったり、根が太らず辛くなったりしやすいので避けましょう!栽培時期は地域によって前後するので、寒い地域では少し遅め、暖かい地域では少し早めを目安に調整してくださいね。初めての方には、害虫が比較的落ち着いていて気候も安定する秋まきがとくにおすすめです。

金太郎

春と秋の年2回チャンスがあるよ!迷ったら、管理がラクな秋まきからスタートするのがおすすめ。

レッドチャイムの栽培で失敗しやすい3つの原因と対策

育て方を解説する前に、レッドチャイム(ラディッシュ)の栽培で失敗しやすい3つの原因と対策をご紹介します!先に押さえておくと、栽培成功率がグッと上がりますよ。

①とり遅れで根が割れる・スが入る・辛くなる

ラディッシュでいちばん多い失敗が、収穫が遅れて根が割れたり、スが入ったり、辛くなったりしてしまうことです。生育が早い分、「あと少し大きく…」と欲張っているうちに、あっという間に育ちすぎてしまうんですよね。育ちすぎると食感がスカスカになり、辛味も強くなって、せっかくの甘みやみずみずしさが台無しになってしまいます。

金太郎も初めての年に「もう少し大きくしよう」と数日ほうっておいたら、根がパックリ割れてスが入ってしまった苦い経験があります…。対策はシンプルで、根の直径が2~3cmになったら、生育の早い株から順次どんどん収穫していくこと!「ちょっと早いかな?」くらいで採るのが、いちばんおいしく食べられるコツですよ。

金太郎

ラディッシュは「採り遅れ」が最大の敵!2~3cmになったら迷わず収穫しよう。

②肥料が効き過ぎて葉ばかり茂り根が太らない

「葉ばかり茂って肝心の根が太らない…」というのも、ラディッシュでよくある失敗です。原因は主に肥料の効かせすぎ(とくに窒素過多)と、種のまきすぎ(厚まき)。肥料が収穫期までずっと効いていると、株が「まだ成長できる」と勘違いして葉ばかり茂り、根が太らなくなってしまうんですよね。種をまきすぎて混みあっても、葉どうしが競い合って根に栄養が回りません。

金太郎は元肥に化成肥料を規定量だけ入れ、追肥はせずに一気に育て上げるスタイルです。栽培期間が短いラディッシュは、根が太り始める頃にちょうど肥料が切れていくくらいがベスト。ゆっくり長く効く一発肥料ではなく、ふつうの化成肥料を使うのがポイントですよ!

金太郎

「肥料はたっぷり」が裏目に出るのがラディッシュ!元肥だけでスパッと育て上げよう。

③土が硬い・小石や未熟堆肥で根が又根(変形)になる

まんまるに太るはずのレッドチャイムが、二股に分かれたり、いびつに変形したりする「又根(またね)」になってしまうこともあります。これは、土が硬かったり、土の中に小石や未熟な堆肥のかたまり、前作の残りかすが残っていたりすると、根が伸びる先で障害物にぶつかって起こるんですよね。せっかくのきれいな丸い形が崩れてしまうので、もったいない失敗です。

対策は、種まき前にしっかり耕して、土をふんわり細かくしておくこと!金太郎も、土の塊が残ったままの畝にまいてしまい、二股だらけになった経験があります…。堆肥は完熟したものを使い、小石や前作の残渣はあらかじめ取り除いておきましょう。地表近くで太る野菜なので、表面をていねいにならしておくだけでも仕上がりが変わりますよ。

金太郎

まんまるに太らせるコツは、土をふんわり・じゃまものなしに!種まき前のひと手間が大事だよ。

 

栽培で準備するもの

レッドチャイムの栽培で準備するものは以下のとおり。種とシンプルな資材があれば始められますよ!

準備するものリスト
  • ラディッシュの種(おすすめ品種:レッドチャイム)
  • 元肥
    • 牛糞堆肥 … 3ℓ/㎡
    • 化成肥料(8-8-8) … 100g/㎡
    • カキ殻石灰 … 150g/㎡
  • 土壌混和用の農薬(ダイアジノン粒剤5) ※農薬を使わない場合は太陽熱消毒
  • 5列15cm間隔の穴あき黒マルチ(畝幅75cm用・幅95cm)
  • 防虫ネット・トンネル支柱(種まき直後から使用)
  • 生育中の病害虫対策(ゼンターリ・フーモン・Zボルドー)

レッドチャイムの種はどこで売ってる?

レッドチャイムの種は、ホームセンターや園芸店でも定番品種としてよく出回っており、ネットショップでも手軽に購入できます。種まきシーズン(春・秋)は店頭に並びやすいので、見かけたらぜひチェックしてみてください。

金太郎

金太郎も実際にネットショップで種を購入して栽培をスタートしました!

ラディッシュ「レッドチャイム」の育て方6ステップ(家庭菜園向け)

レッドチャイムの具体的な育て方は以下のとおり。順番に詳しくご紹介していきます!

①種まき1週間前までに土づくりする

家庭菜園における土づくりの様子

【作業時期:種まきの1週間前まで】

種まきの1週間前までをメドに、元肥として以下をすき込んでおきましょう。このとき、土の塊や小石、前作の残渣はしっかり取り除いて、ふんわり細かく耕しておくのが、まんまるに太らせるコツですよ!

元肥の配合

ポイントは、ゆっくり長く効く一発肥料ではなく、ふつうの化成肥料を使うこと!レッドチャイムは追肥なしの元肥一発で育て上げ、根が太り始める頃に肥料が切れていくのが理想です。肥料がいつまでも残っていると、葉ばかり茂って根が太らなくなってしまいますよ。
土づくりの詳しいやり方については、以下の記事で詳しく解説しています。

金太郎

ラディッシュは追肥なしの一発勝負!だからこそ、最初の土づくりでしっかり元肥を入れておこうね。

②畝を立てて5列15cm間隔の穴あき黒マルチを張る

土づくりができたら、いよいよ畝立てとマルチ張りです。その手順を見ていきましょう!

STEP
幅75cmの畝を立てる
幅75cm・高さ10cmの畝

土づくりができたら、幅75cm・高さ10cmの畝を立てます。ラディッシュは地表近くで太る野菜なので、表面が固いと丸くきれいに太りません。ふんわりと耕し、表面をていねいにならしておきましょう。
→[畝の作り方ガイドはこちら!]

STEP
農薬を土に混ぜ込む
畝に粒剤を散布する

金太郎はこのタイミングで、土の中の害虫対策としてダイアジノン粒剤5…6g/㎡」を土壌混和しています。ラディッシュの根は地中の害虫にかじられると傷や穴が残ってしまうので、まきどき前に予防しておくと安心ですよ。

農薬はラベル記載の使用量・時期・回数を守り、ラディッシュ(またはダイコン・アブラナ科野菜)への登録を必ず確認してから使いましょう。

金太郎

農薬を使いたくない方には、夏の間に太陽熱消毒」をしておくのもおすすめ真夏の高温を利用して、土の中の病原菌や害虫、雑草の種を一気にリセットできるよ。

STEP
5列15cm間隔の穴あき黒マルチを張る
5列15cm間隔の穴あき黒マルチ

土壌混和ができたら、5列15cm間隔の穴あき黒マルチを張ります。ラディッシュは密植できる野菜なので、5列まきでスペースを最大限に活用!穴あきマルチを使えば株間が一気に決まって作業がぐっとラクになりますし、黒マルチは雑草を抑え、地温を保って初期の生育を助けてくれますよ。マルチは土が湿っているうちに、ピンと張るのがきれいに仕上げるコツです!
→[一人でも綺麗に張れるマルチの張り方はこちら!]
→[マルチの種類と選び方ガイドはこちら!]

③1穴に3粒ずつ種をまく(春・秋まき)

レッドチャイムの種はこんな感じ
レッドチャイムの種はこんな感じ
ラディッシュの株間は畝幅75cm・5列15cm
ラディッシュの株間

【種まき時期:中間地で春は3~5月/秋は9~10月|株間:5列15cm間隔】

マルチの穴に深さ1cmほどのまき穴をつくり、1穴あたり3粒ずつ種をまきます。軽く土を被せて手で押さえ、最後にたっぷり水やりをしておきましょう。レッドチャイムは発芽がよく、まいてから3~5日ほどでかわいい双葉が顔を出してくれますよ!

金太郎は「極力間引かない」スタイルなので、1穴3粒のまま全て育て上げます。ラディッシュは小さく仕上がる野菜なので、株間15cmなら3本まとめて育ててもしっかり太ってくれます。

④種まき直後から防虫ネットを張る

防虫ネット

アブラナ科のレッドチャイムは害虫に狙われやすいので、種まき直後から防虫ネットを張って、物理的に害虫をシャットアウトするのが何より効果的です!とくに発芽したばかりの柔らかい双葉は、キスジノミハムシやアオムシ、コナガの格好のエサになってしまうんですよね。
[防虫ネットの張り方はこちら!]

防虫ネットは、収穫まで張りっぱなしでOK。金太郎は「発芽してから張ればいいか」とサボった年に双葉をかじられた苦い経験があるので、必ず「種まきしたその日のうち」に張るようにしています!裾に隙間があると虫が入り込むので、土でしっかり押さえてくださいね。

金太郎

虫がついてから対処するのでは遅い!「最初から虫を寄せつけない」が金太郎流だよ。

⑤病害虫対策をしながら間引かず育てる

種まきから約3週間後のレッドチャイム
種まきから約3週間後のレッドチャイム
株元が赤く膨らんできたレッドチャイム
株元が赤く膨らんできた!

発芽したあとは、間引きはせず、1穴3粒のまま全て育て上げます。水やりは土が乾いてきたらたっぷり行うイメージです。ラディッシュは過湿に弱いので、常にジメジメさせず、乾いたらやる「メリハリ」がコツ!雨の多い時期は、水のやりすぎに注意してくださいね。

害虫対策はゼンターリ・フーモンで予防する

気をつけたい害虫は、葉に小さな穴を多数あけるキスジノミハムシ、葉を食べて穴だらけにするアオムシ・コナガ、新芽や葉裏に群がってモザイク病を媒介するアブラムシ類などです。とくにキスジノミハムシは幼虫が土の中で根の表面をかじり、せっかくの真っ赤な根に黒い筋や傷を残してしまうので要注意ですよ。

病害虫対策は「予防第一」!防虫ネットは基本、収穫まで張りっぱなしでOKですが、葉が込み合って外す場合には、金太郎はゼンターリ」と「フーモン」を混ぜて散布するようにしています。ゼンターリは有機栽培でも使える微生物農薬で、アオムシやコナガなどイモムシ系に効果バツグン。フーモンは展着剤で、薬剤を葉にしっかり付着させてくれるとともに、アブラムシなど小さな害虫の気門を塞いで物理的に退治してくれます。

害虫対策の基本を押さえよう!

害虫対策の全体像について知りたい方は、家庭菜園の害虫対策ガイドで分かりやすくまとめているので、ぜひあわせてチェックしてみてください!

病気対策はZボルドー・フーモンで予防的に守る

レッドチャイムで発生しやすい病気は、葉に黄色い斑点が出て裏に灰色のカビが生えるべと病、葉裏に白いいぼ状の斑点ができる白さび病、葉がモザイク模様に縮れて生育が止まるモザイク病などです。栽培期間が短いので大発生はしにくいですが、油断は禁物ですよ。

これらの病気は、出てからでは広がりやすいので、種まきから約2~3週間後にZボルドーとフーモンを予防的に散布して先回りで守るのが金太郎のやり方です。Zボルドー」は糸状菌から細菌まで幅広い病気に有効な予防薬で、有機栽培でも使用できます。病気が発生していなくても、予防のために必ず散布するのがポイント!それでも病気が出てしまった株は、まわりに広がる前に早めに抜き取って処分しましょう。

ゼンターリはZボルドーなどアルカリ性の強い薬剤との混用を避けるようラベルに記載があるので、Zボルドーとは散布する週を分けるようにしましょう。

病気対策の基本を押さえよう!

病気対策の全体像について知りたい方は、家庭菜園の病気対策ガイドで分かりやすくまとめているので、ぜひあわせてチェックしてみてください!

⑥根の直径が2~3cmになったら収穫する

直径2~3cmで収穫適期のレッドチャイム
収穫したレッドチャイム

【収穫時期:中間地で春は5~7月・秋は10~11月|種まきから約20~50日】

レッドチャイムの収穫タイミングの目安は、マルチの穴からのぞく根の直径が2~3cmになった頃です!葉の付け根を持って、まっすぐ引き抜けば収穫完了。スポッと抜ける感触が気持ちよくて、何度やってもワクワクしますよ!

金太郎は、生育の早い株から少しずつ抜いて「採れたて」を楽しんでいます。ただし、採り遅れて大きくなりすぎると、根が割れたりスが入ったり、辛味が強くなったりして食味が落ちるので、2~3cmになったものから順次収穫していきましょう!

採れたては葉までやわらかいので、輪切りにしてサラダや浅漬けに、葉は刻んで味噌汁や炒め物に。真っ赤な彩りとシャキッとした食感は、家庭菜園ならではのおいしさですよ!

金太郎

金太郎の畑では、10月13日に種まきして11月23日頃から収穫できるようになりました(約40日)!

 

ラディッシュ「レッドチャイム」栽培でよくある質問(Q&A)

最後に、レッドチャイムの栽培でよくある質問を紹介します。家庭菜園初心者がつまずきやすいポイントをまとめたので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

レッドチャイムの栽培で追肥は必要ですか?

金太郎は追肥はしません!ラディッシュは根が太り始める頃に肥料が切れていくくらいが理想で、肥料が最後まで残っていると葉ばかり茂って根が太らなくなってしまいます。元肥に化成肥料を規定量入れ、あとは追肥せず一気に育て上げるのが、まんまる太らせるコツですよ。栽培期間が約20~50日と短いので、追肥なしでも十分育ちます。

ラディッシュが辛くなるのはなぜですか?

ラディッシュが辛くなる主な原因は、収穫の遅れ・高温期の栽培・水切れです。とくに採り遅れて育ちすぎると、辛味が強くなりスも入りやすくなります。対策は、根の直径が2~3cmになったら早めに収穫すること、真夏の高温期を避けて春・秋にまくこと、乾いたらしっかり水やりをして急激な乾燥を防ぐことの3つ。適期に採った採れたては、辛味がやわらいで甘みも感じられますよ!

レッドチャイム(ラディッシュ)が大きくならないのはなぜですか?

根が大きくならない主な原因は、肥料のやりすぎ(窒素過多)・種のまきすぎ・害虫による葉の食害・日当たり不足などが考えられます。とくに肥料がだらだらと効き続けていると、葉ばかり茂って根が太りません。元肥は化成肥料を規定量だけにして追肥はせず、種は1穴3粒までにし、防虫ネットで葉を守る。この3つを押さえれば、まんまるに太ってくれますよ!

まとめ:ラディッシュ「レッドチャイム」の栽培で大切なポイント

ここまで、ラディッシュ「レッドチャイム」の特徴や栽培カレンダー、育て方などについて、実際の栽培経験や失敗談を交えながら解説してきました!

レッドチャイムの栽培で大切なこと
  • 中間地では春(3~5月まき)・秋(9~10月まき)の年2回栽培でき、初心者には秋まきがおすすめ
  • 元肥は化成肥料のみで追肥はせず、1穴3粒・間引きなしで一気に育て上げる
  • ダイアジノンの土壌混和と種まき直後からの防虫ネットで予防第一の病害虫対策をする
  • 根の直径が2~3cmになったら、割れる・スが入る前に早めに収穫する

レッドチャイムは、まんまる真っ赤で見た目も可愛く、最短約20日で収穫できる、家庭菜園のスタートにぴったりのラディッシュです!追肥なしの元肥一発と予防第一の病害虫対策、そして採り遅れない収穫さえ押さえれば、初心者でもしっかり太らせられるので、ぜひ本記事を参考にレッドチャイムの栽培にチャレンジしてみてください!

他のおすすめ根もの野菜の育て方はこちら!

レッドチャイム以外にも、家庭菜園でおすすめしたい根もの野菜の育て方を紹介しています!ぜひあわせてチェックしてみてください。

春・秋・初心者におすすめ野菜の記事はこちら!

レッドチャイムは、春・秋どちらでも楽しめる品種です。初めての方には、管理がラクな秋まきがとくにおすすめ!季節ごとに始められるおすすめ野菜は、以下の記事でまとめて紹介しているので、あわせて参考にしてみてくださいね。

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