肥料を選ぼうとホームセンターに行くと、無数の肥料が並んでいて「結局どれがおすすめなの？」「使い方や計算が難しそう…」なんて悩んでいませんか…？
初心者が失敗せずに野菜を育てるなら、扱いやすい「化成肥料」を選ぶのが一番の近道です！
そこで本記事では、家庭菜園におすすめの化成肥料２選や追肥せずに済む使い方、撒き方や量の目安などについて、金太郎の実体験や自ら撮影した写真を交えながら、家庭菜園初心者向けに分かりやすく紹介します！
- 有機肥料より「化成肥料」をおすすめする４つの理由
- これさえ買えば間違いない！家庭菜園におすすめの化成肥料「２選」を紹介
- 野菜を３つに分類し、面倒な追肥をせずに育てる賢い肥料の使い分け方
- 計量器がなくてもすぐに実践できる、１㎡あたりの適切な撒く量と撒き方
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化成肥料とは？初心者にも扱いやすい理由
家庭菜園を始めるとき、最初に悩むのが「肥料選び」ではないでしょうか？種類が多すぎてどれを選べばいいか分からないですよね…。
結論から言うと、初心者の方には「化成肥料」がおすすめ！
化成肥料とは、鉱物などを原料として植物の成長に必要な栄養素（チッソ・リン酸・カリ）を化学的に加工しバランスよく配合した肥料のことです。においがほとんどなく、手が汚れにくい粒状のものが主流となっています。
なぜ、有機肥料など他の肥料ではなく化成肥料をおすすめするのか？その理由は、初心者でも失敗が少なくなる「４つの扱いやすさ」があるからです。順に詳しく解説していきます！
①撒いてすぐに効果が出る
化成肥料の大きな特徴は、土に撒いてからの効き目が早いことです！
なぜなら、成分が水に溶けやすく、野菜の根から直接吸収されやすい状態に加工されているからです。
油かすなどの有機肥料は、土の中の微生物に分解されてから初めて野菜が吸収できるようになるため、効果が出るまでに時間がかかります。一方、化成肥料は水を含めばすぐに溶け出すため、生育スピードが早い葉もの野菜や根もの野菜の元肥（もとごえ）にとても適しています。
このように素早く栄養を補給できるため、野菜の初期成育をスムーズに促すことができます。
金太郎野菜たちに大きく成長してもらうには、生育初期からしっかり肥料を効かせて葉や茎を大きく展開してもらうのがとても重要！
②長期にわたって保管でき無駄にしない
２つ目の理由は、長期間保管しても品質が落ちにくいことです。
化成肥料は主に無機物を原料としているため、有機肥料のように腐敗したり、発酵が進んで成分が変わったりすることがありません。
金太郎もこれまで色々な肥料を使ってきましたが、有機肥料は湿気の多い場所で保管するとカビが生えたり、いつの間にか虫が湧いてたりするんですよね…。
くま吉こうしていっぱいダメにしてきたし、逆に１シーズンで使い切ろうと多く撒き過ぎて病害虫が多発したことも…。
しかし、化成肥料であれば、袋の口をしっかり密閉して雨の当たらない場所に置いておくだけで、次のシーズンでもそのまま使用することができます！
なかなか肥料を使い切れない家庭菜園でも無駄にならず、衛生的に保管できるのは大きなメリットです！せっかく買った肥料を無駄にせず、来シーズンも安心して使える。これも化成肥料ならではの強みですね！
③教科書通りに使えて、撒く量を計算し直す手間がない
３つ目の理由は、野菜づくりの本やガイドに記載された分量をそのまま真似でき、撒く量を計算し直す必要がないことです！
一般的な家庭菜園の教科書では、「肥料といえば化成肥料（８-８-８）」を使う前提で手順が書かれています。そのため、例えば「１㎡あたり100g」とあれば、その通りに撒くだけでOK！
一方で、これを油かすや魚粉などに置き換えようとすると、含まれている肥料成分の濃度が異なるので自分で計算し直さなければなりません。金太郎も有機肥料を使ってみたことはありますが、この計算し直す手間が面倒なんですよね…！初心者の方にとって、この分量調整は手間でハードルの高い作業だと思います。
したがって、家庭菜園では本やサイトに書いてある通りの分量をそのまま撒けばよい「化成肥料（８-８-８）」を選ぶのが、無難で手っ取り早い方法と言えます。
④単価が安く、少量で効くためコスパが良い
最後の理由は、単価が安いうえに少量で済むため、非常にコストパフォーマンスが良いことです！
まず、化成肥料は工業的に大量生産できるため、天然素材を原料とする有機肥料（油かすや魚粉など）に比べて、販売価格自体が安く安定しています。さらに、成分が凝縮されているため、一度に撒く量が少なくて済むのも大きなメリットです。
肥料は野菜を育てる上で必要不可欠な”固定費”のようなもの。単価をとっても撒く量をとっても化成肥料の方がコスパが良くお財布に優しいため、コスト面から見ても家庭菜園を気軽に続けられる肥料とも言えます。
金太郎同じだけの栄養分を野菜に与えようとした場合、有機肥料の方が成分濃度が低いので、化成肥料の1.5倍増しで与えるようなイメージ。
【結論】家庭菜園におすすめの化成肥料はこの「２つ」
ホームセンターに行くと、棚いっぱいに肥料が並んでいて「どれを買えばいいの？」と迷ってしまいますよね。
結論から言うと、家庭菜園では以下の「２種類」さえ持っていれば、ほとんどの野菜をカバーすることができます！
- 基本の化成肥料（８-８-８タイプ）
- 長く効く「一発肥料」
あれこれと多くの種類を買い揃える必要はありません。金太郎が色々試した結果、「これなら失敗しない！」と自信を持っておすすめできるこの２つをご紹介します！
おすすめ①「基本の化成肥料」（８-８-８タイプ）
まず１つ目は、もっとも出番の多い「基本の化成肥料」です。
こちらは、肥料の三大要素であるチッソ・リン酸・カリが「８：８：８」と均等に含まれているタイプです。クセがなく、どんな野菜にも使える万能選手と言えます。特に、小松菜やホウレンソウなどの「葉もの野菜」や、大根や人参などの「根もの野菜」には、この肥料がベスト！土作りの段階で元肥（もとごえ）として混ぜ込み、追肥なしで収穫まで一気に育て上げることができます。
基本の化成肥料はホームセンターや園芸店等の肥料コーナーで販売されています。
ネット通販で購入する場合はこちらがおすすめ！粒が揃っていて撒きやすく、「ザ・化成肥料」というベーシックな商品です。
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金太郎「500g」「２kg」「５kg」「10kg」の４タイプある。
おすすめ②長く効く「一発肥料」
２つ目は、効果がゆっくりと長く続く「一発肥料」です！
こちらは、トマトやナスなどの「実もの野菜」や、ニンニク、タマネギといった「栽培期間が長い野菜」を育てるときに大活躍します。
通常、栽培期間が長い野菜は、途中で肥料を追加する「追肥」という作業が必要です。しかし、初心者の方にとって「いつ、どれくらい追肥すればいいの？」という判断は少し難しいもの。
くま吉そもそも追肥するのが面倒なんだよね…。
そこで役立つのがこの一発肥料です！
肥料の粒が特殊なコーティングで覆われており、土の中でゆっくりと成分が溶け出す仕組みになっています。そのため、最初に元肥として入れておくだけで、数ヶ月間ずっと効果が持続してくれます。さらに、面倒な追肥の手間が省けて、肥料切れの心配もありません。
一発肥料はホームセンターや園芸店等の肥料コーナーで販売されていることが多いかと思いますが、無いこともしばしば。
ネット通販で購入する場合はこちらがおすすめ！しっかり４か月効いてくれて、野菜全般に使えて汎用性が高いです。
金太郎「１kg」「５kg」「10kg」の３タイプある。
面倒な追肥はしない！野菜の「３分類」に合わせた賢い使い方
「せっかく長く効く『一発肥料』があるなら、すべての野菜にそれを使えばいいじゃん！」そう思った方もいるかもしれません。しかし、ここが家庭菜園の面白いところであり、落とし穴でもあります。
実は、野菜の種類によっては「途中で肥料が切れてくれた方が良い」ものがあるのです。だからこそ、金太郎は野菜を以下の「３つ」に分類し、肥料を使い分けています。
- 葉もの野菜（キャベツ、レタス、ブロッコリーなど）
- 根もの野菜（ダイコン、ニンジンなど）
- 実もの野菜（トマト、ナス、ピーマンなど）
それぞれの野菜の性格に合わせた、賢い使い方の理由をお話しします！
葉もの・根もの野菜は「基本の化成肥料」で一気に育て上げる
まず、葉もの野菜と根もの野菜には、効果が比較的早く切れる「基本の化成肥料（８-８-８）」を使います。
「えっ、肥料はずっと効いていた方がいいんじゃないの？」と思われるかもしれませんが、そうでもありません。このグループの野菜を立派に育てるコツは、ズバリ「適切なタイミングで肥料を切らすこと」にあります。
①成長スイッチを切り替えるため
「葉もの野菜」のうち小松菜や水菜、ホウレンソウなど、葉や茎を大きく広げる成長の段階で収穫するタイプの野菜は、栽培期間が短いため、基本の化成肥料でOK！これは良いですよね。
次に「葉もの野菜」のうちキャベツや白菜、ブロッコリー等や大根や人参などの「根もの野菜」は、葉の結球部や蕾、茎、根っこなどの特定の部位に栄養を貯め込むタイプの野菜になります。このようなタイプの野菜は、生育前半では葉や茎を大きく広げカラダを大きくするための成長をし、ある程度大きくなった生育後半へ入ると、特定の部位に栄養を貯め込む成長へ「スイッチ」を切り替えます。
では、このスイッチはどのような状況で切り替わるのか？それは、「肥料が徐々に切れていく」タイミングです！肥料が切れてくると野菜たちは、『葉っぱを大きくするのはここまでにして、そろそろ結球（葉を巻くこと）したり、根っこに栄養を貯め込まないと！』と成長モードが切り替わるのです。
もし、この時期にまだ肥料が効きすぎていると、野菜はずっと「もっと葉や茎を大きくしよう！」と勘違いしてしまい、いつまで経っても結球しなかったり、葉ばかり茂って肝心の根っこが太らなかったりしてしまいます。
だからこそ、あえて効き目の期間が決まっている「基本の化成肥料」を元肥に使い、後半は肥料切れを狙うのが成功の秘訣なのです！
②次の野菜（後作）への影響を防ぐため
また、栽培期間の短い葉もの野菜に「一発肥料」を使ってしまうと、収穫が終わった後も土の中に肥料成分が残ってしまうことがあります。
その状態で次の野菜を植えようと規定量の肥料を入れると、土の中が「肥料過多」になり、病気や害虫が発生する原因になりかねません…！
土をクリーンな状態にリセットして次の栽培に進むためにも、スパッと効き目が終わる基本の化成肥料が適しているのです。
金太郎特に、小松菜や水菜、ラディッシュなどの種まきから１か月ほどで収穫できてしまう野菜は要注意だね！
実もの野菜・長期栽培には「一発肥料」！追肥なしで手間なく育てる
一方で、トマトやナスなどの「実もの野菜」や、タマネギ、ニンニク、長ネギなどの栽培期間が長い野菜は、「一発肥料」にお任せしましょう！
これらの野菜は、長期間にわたってスタミナを必要とするため、途中で肥料を切らすわけにはいきません。
通常なら、定期的に追肥をして栄養を補給する必要がありますが、これが意外と面倒な作業です。特に、マルチを張っている場合、いちいちめくって肥料をやるのは大変な手間なんですよね…。
そこで「一発肥料」の出番です！
最初に元肥として入れておけば、ゆっくり溶け出して数ヶ月間効き続けるので、面倒な追肥作業が一切不要になります。 もちろん、マルチは張ったままでOK！肥料切れの心配なく収穫まで走り切ることができるのです。
実もの野菜の中でも、基本の化成肥料の方が適している野菜もあります。詳しくは、個別の育て方解説記事をご覧ください！
化成肥料の撒き方３ステップと撒く量の目安
それでは、化成肥料を撒いていきましょう！最初にしっかりと土に肥料を混ぜ込んでおけば、あとは野菜たちが自ら育ってくれます。
ここでは、そのための「撒き方」と「量の目安」をシンプルにお伝えしていきます！
①化成肥料を１㎡あたり約100gと他の元肥を撒く
まず「撒き方」ですが、これから野菜を育てる場所全体に、パラパラと均一に撒きます。
次に気になる「量」ですが、難しい計算は必要ありません！基本の化成肥料（８-８-８）なら、撒く量は「１㎡あたり100g」を目安にしてください！大体はこの目安通り、野菜によってはここから多少前後してくるイメージですね。野菜別の正確な撒く量については、各野菜の育て方記事で記載しています。
※一発肥料を使う場合は、商品によって成分の濃さが違うので、必ず袋の裏面の『元肥』の欄をチェックしてください。
金太郎男性の一握りは約40～50g、女性は約30～40gとされています。なので、１㎡あたり「男性なら２握り、女性なら３握り」撒けば、大体100gになるよ！
このタイミングで、他の元肥も一緒に撒いてしまいましょう！
化成肥料と一緒にすき込む「カキ殻石灰」や「牛糞堆肥」の効果や使い方、おすすめ商品については、以下の記事で詳しく紹介しています。
②クワやスコップで土に良くすき込む
化成肥料をはじめ、①で撒いた元肥と土が馴染むよう、クワやスコップで良くすき込んでください。
野菜たちの根っこは思いのほか深くまで伸びていきます。ですので、「深さ20～30cmまでしっかりすき込む」を意識するのがコツです！
③１週間以上空けて種まき・植えつけする（時間が無ければ「撒いてすぐ」でもOK！）
元肥をすき込んだら、１週間ほど置いて種まき・苗の植えつけをするようにしましょう！時間を空けることで、元肥と土が良く馴染んでくれます。
ただ、家庭菜園を週末に楽しむ方にとって、きっちり１週間以上空けてスケジュール通り作業するのはなかなか難しいですよね…。「来週は家庭菜園の時間が取れない」「ホームセンターで元気な苗を見つけて、今日すぐ植えたくなった！」というケースも多いはずです。
そんな時は、すぐに種まき・苗の植えつけをしてもOK！事前に土としっかり馴染ませておく方が理想的ではありますが、１週間空けなかったからと言って野菜が枯れるようなことはありません。
金太郎すぐに種まき・植えつけする場合は、肥料が濃い部分が根に当たらないよう、②でいつもより入念に土と混ぜ合わせるのがコツ！
初心者でも失敗しない「ふかふかの土」を作る具体的な手順や必要資材のリストについては、超重要！初心者向け家庭菜園の土づくりガイドで分かりやすくまとめているので、ぜひあわせてチェックしてみてください！
化成肥料に関する「よくある質問」
最後に、化成肥料を使った土づくりでよくある質問を紹介します。家庭菜園初心者が気になるであろう質問をまとめてみましたので、ぜひ読んでみてください！
まとめ
ここまで、家庭菜園におすすめの化成肥料や追肥せずに済む使い方、撒き方や量の目安などなどについて、実際の栽培経験や写真を交えながら解説してきました。
- 化成肥料とは、植物の成長に必要な栄養素（チッソ・リン酸・カリ）を化学的に加工しバランスよく配合した肥料
- 葉もの・根もの野菜には「基本の化成肥料（８-８-８タイプ）」を、実もの・長期栽培野菜には「一発肥料」を使うと追肥なしで手間なく育てられる
- 撒く量は「１㎡あたり100g」が目安！他の元肥と一緒にすき込む
- １週間以上おいて種まき・苗の植えつけをしよう！
野菜が立派に育ってくれるかどうかは、この最初の「肥料選び」と「土づくり」で決まると言っても過言ではありません。
ぜひ本記事を参考に、化成肥料を使いこなして野菜がすくすく育つ土づくりをしましょう！
ポチップ