葉もの 水菜(ミズナ)の有機栽培・育て方 京野菜を代表する葉もの野菜といえば、”水菜”ですよね! 江戸時代前期にはすでに栽培されていた漬菜の一種で、畝の間に水を引き込んで栽培していたことから、京都では水菜と呼ばれていたそうです。 今回は、そんな水菜の有機・無農薬によるRead more... 2021.11.10 葉もの